Рубрика: Холодное первое блюдо

Холодный суп из кабачковой икры

Холодный суп из кабачковой икры — это легкое и освежающее блюдо, идеально подходящее для жарких летних дней. Суп сочетает в себе нежность кабачков и пикантность маслин, создавая неповторимый вкус. Такой суп не только вкусен, но и полезен, благодаря низкой калорийности и богатому составу витаминов и минералов. Холодный суп из...

Таратор холодный суп

Таратор — это освежающий и лёгкий холодный суп болгарской кухни, идеально подходящий для жарких летних дней. Основными ингредиентами этого блюда являются огурцы, йогурт, орехи и зелень, что делает его не только вкусным, но и полезным. Таратор холодный суп – приготовление пошагово Ингредиенты (на 4 порции): Огурцы — 400 г...

Суп Фасолада

Фасолада – это традиционный греческий фасолевый суп, который славится своим богатым и насыщенным вкусом. Он готовится из простых ингредиентов, таких как фасоль, овощи и оливковое масло, что делает его не только вкусным, но и питательным. Подают суп Фасолада в горячем либо холодном виде, приправив свежей зеленью. Фасолада также известна...

Окрошка с мясом на кефире

Окрошка — это освежающий холодный суп, популярный особенно в жаркое время года. Основными ингредиентами являются нарезанные овощи, мясо и кисломолочные продукты, такие как кефир. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как содержит много витаминов и минералов. Окрошка с мясом на кефире – приготовление пошагово Ингредиенты на...

Свекольник на кефире классический

Свекольник на кефире – это освежающий холодный суп, идеально подходящий для жарких летних дней. Он готовится из свеклы, кефира и свежих овощей, что делает его легким и полезным блюдом. Этот суп прекрасно утоляет жажду и насыщает благодаря сочетанию овощей и кисломолочных продуктов. Свекольник на кефире – приготовление пошагово Ингредиенты...

Холодный суп Гаспачо

Гаспачо – это традиционный испанский холодный суп, который идеально подходит для жарких летних дней. Он освежает и утоляет жажду, а его насыщенный вкус и аромат достигаются благодаря сочетанию свежих овощей, оливкового масла и уксуса. Этот суп прост в приготовлении и не требует варки, что делает его отличным выбором для...

Свекольник на хлебном квасе

Свекольник на хлебном квасе — это холодный суп, традиционный для русской кухни, идеально подходящий для летней жары. Освежающий и легкий, он сочетает в себе насыщенный вкус свеклы, ароматный хлебный квас и свежие овощи. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как содержит много витаминов и микроэлементов. Приготовление...

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью, по другому название – таратор. Это болгарский суп из свежих огурцов, молодого укропа, чеснока( по желанию) и полезного йогурта. Простой и доступный, суп быстрый в приготовлении, полезный и вкусный. Приготовление супа из кефира с огурцами и зеленью пошагово Ингредиенты (на 4...

Окрошка на квасе с колбасой

Окрошка на квасе – это освежающее, легкое и невероятно вкусное блюдо, идеально подходящее для жаркого летнего дня. Это холодный суп, основу которого составляет квас – традиционный слегка газированный напиток на основе хлеба, добавляющий окрошке приятную кислинку и изысканный аромат. В суп добавляются нарезанные кубиками овощи, такие как огурцы, редис,...