Сочетание варёной сгущенки, хрустящих кукурузных хлопьев и ароматных грецких орехов придаёт конфетам насыщенный вкус. Десерт не требует выпечки и готовится очень быстро, делая его идеальным вариантом для спонтанного угощения или семейного вечера. Данный десерт готовится быстро и потребует минимального набора ингредиентов, при этом порадует богатым вкусом.
Конфеты из вареной сгущенки и орехов - приготовление пошагово
Ингредиенты (на 4 порции):
- Варёная сгущёнка — 1 банка (около 380 г)
- Кукурузные хлопья — 150 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
Пищевая ценность на 100 г:
- Калорийность: 381 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 19 г
- Углеводы: 38 г
Время приготовления:
- Подготовка ингредиентов: 10 минут
- Формирование и охлаждение: 20 минут
- Общее время: 30 минут
Подготовка ингредиентов:
Варёная сгущёнка:
- Используйте готовую варёную сгущёнку или сварите её заранее.
Кукурузные хлопья:
- Измельчите кукурузные хлопья до средней крошки.
Грецкие орехи:
- Измельчите орехи, оставив кусочки крупными для текстуры. Можно подсушить их на сухой сковороде.
Сливочное масло:
- Размягчите сливочное масло, чтобы оно было мягким.
Приготовление:
Смешивание основы:
- Смешайте варёную сгущёнку с размягчённым сливочным маслом в большой миске до однородного состояния.
Добавление сухих ингредиентов:
- Добавьте в смесь кукурузные хлопья и грецкие орехи. Перемешайте, чтобы все компоненты распределились равномерно.
Формирование конфет:
- Возьмите небольшое количество массы (около 1 столовой ложки) и сформируйте шарик вручную, скатывая его между ладонями.
- Чтобы руки не прилипали, можно слегка смочить их растительным маслом.
Охлаждение:
- Выложите шарики на большую плоскую тарелку, застеленную пергаментной бумагой, и уберите в холодильник (морозильник) на 20–30 минут для застывания.
Украшение и подача:
- По желанию обваляйте конфеты в какао-порошке, кокосовой стружке или дополнительно перемолотых орехах.
- Подавайте охлаждёнными на красивой тарелке.
Конфеты из вареной сгущенки и орехов готовы. Приятного аппетита!