Яблочный компот — это освежающий и ароматный напиток, который прекрасно утоляет жажду и придаёт бодрость. Его легко приготовить в любое время года, особенно когда яблоки в изобилии. Компот из яблок понравится как взрослым, так и детям благодаря своему мягкому и естественному вкусу.
Приготовление яблочного компота пошагово
Ингредиенты на 4 порции
- Яблоки — 500 г
- Вода — 2 литра
- Сахар — 150 г (можно регулировать по вкусу)
- Лимонный сок — 1 ст. ложка (по желанию)
- Корица — 1 палочка (по желанию)
Пищевая ценность на 100 г
- Белки: 0,2 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 8 г
- Калорийность: 25 ккал
Подготовка ингредиентов
- Яблоки: Тщательно вымойте яблоки. Нарежьте их на дольки, удалив сердцевину и семена. Кожуру можно оставить или удалить по желанию.
- Вода: Подготовьте чистую питьевую воду.
Приготовление
Варка сиропа:
- В большую кастрюлю налейте 2 литра воды и доведите до кипения.
- Добавьте сахар и размешивайте, пока он полностью не растворится.
Добавление яблок:
- Добавьте нарезанные яблоки в кипящую воду.
- Если используете, добавьте палочку корицы.
Варка компота:
- Уменьшите огонь до среднего и варите компот около 15-20 минут, пока яблоки не станут мягкими, но не развалятся.
- При желании, в конце варки добавьте лимонный сок для придания легкой кислинки.
Охлаждение и подача:
- Снимите кастрюлю с огня и дайте компоту остыть до комнатной температуры.
- Уберите палочку корицы, если использовали.
- Подавайте компот охлажденным или слегка теплым, разлив по стаканам или чашкам.
Компот из яблок готов. Приятного аппетита!