Распечатать эту запись Распечатать эту запись

Напиток из апельсиновых корок

Напиток из апельсиновых корок

Напиток из апельсиновых корок — это освежающий и ароматный напиток, который утолит жажду. Такой напиток богат витамином C и придает заряд бодрости благодаря яркому цитрусовому вкусу.

Напиток из апельсиновых корок - приготовление пошагово

Ингредиенты на 4 порции:
  • Апельсиновые корки – с 4 крупных апельсинов
  • Вода – 1 литр
  • Сахар – 100 г (по вкусу)
  • Лимонный сок – 2 ст. ложки (по желанию)
  • Свежая мята – несколько листиков для украшения (по желанию)
  • Лед – для подачи
Время приготовления:
  • Подготовка: 10 минут
  • Приготовление: 15 минут
  • Охлаждение: 1-2 часа (по желанию)
Калорийность на 100 грамм:
  • Белки: 0.1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 11 г
  • Калории: 37 ккал

Подготовка ингредиентов:

  1. Подготовка апельсиновых корок:
    Апельсины тщательно промойте под горячей водой, чтобы удалить возможные остатки воска или грязи. Срежьте корки тонким слоем, стараясь избегать белой горькой части.

  2. Подготовка сахара и воды:
    В отдельной кастрюле смешайте воду с сахаром. Если хотите сделать напиток менее сладким, можно уменьшить количество сахара по вкусу.

Приготовление:

  1. Варка корок:
    В кастрюлю с водой и сахаром добавьте апельсиновые корки. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь и варите около 10-15 минут, пока вода не пропитается ароматом апельсинов. Если хотите добавить лимонный сок для кислинки, добавьте его на этом этапе.

  2. Охлаждение напитка:
    Снимите кастрюлю с огня и дайте напитку настояться и остыть до комнатной температуры. После этого можно процедить напиток, удалив корки.

  3. Подача:
    Перелейте напиток в кувшин, добавьте лед и несколько листиков свежей мяты для украшения. Напиток можно подавать сразу, но лучше дать ему настояться в холодильнике 1-2 часа, чтобы он стал более освежающим.

Напиток из апельсиновых корок готов. Приятного аппетита!

Подписаться