Распечатать эту запись Распечатать эту запись

Салат с кукурузой, огурцом и яйцом

Салат с кукурузой, огурцом и яйцом – очень вкусный салат. Один из самых простых салатов, готовится быстро – вам понравится. Для заправки нужен майонез или сметана.

Ингредиенты на 4 порции:

  • огурцы — 2 шт.
  • яйца варёные — 3 шт.
  • кукуруза консервированная — 200 гр.
  • майонез  или сметана— по вкусу

Калорийность на 100 г: 120 ккал.  Белки 4 г. , жиры 8 гр. , углеводы 7 гр.  

Приготовление салата с кукурузой, огурцом и яйцом пошагово

1.Огурцы помойте, обсушите. Если огурец горчит, то можно очистить от кожуры. Нарежьте их на небольшие кусочки.

 

2.Вареные яйца нарежьте на кусочки такого же размера, как и огурец.

 

3.Кукурузу поместите на сито и оставьте немного постоять, чтобы стекла вся жидкость. 

 

4.Сложите нарезанные огурцы, яйца и кукурузу в салатник. Посолите и поперчите салат по вкусу. 

 

5.Добавьте майонез – перемешайте. Вместо майонеза можно взять сметану. 

 

6.Желательно сразу подавать салат к столу, так как постояв, огурцы пустят сок. 

Чтобы разнообразить вкус салата, можно добавить в него зелень, чеснок, крабовые палочки, варёную куриную грудку. 

Салат с кукурузой, огурцом и яйцом готов. Приятного аппетита!

Подписаться