Распечатать эту запись Распечатать эту запись

Салат с жареным беконом

салат с беконом

Этот салат сочетает в себе румяный жареный бекон, свежесть помидоров и огурцов, нежность варёных яиц и сочность зелёного салата. Он идеально подходит как для лёгкого обеда, так и в качестве гарнира к основным блюдам. Простота приготовления и баланс вкусов делают его отличным выбором для любого случая.

Салат с жареным беконом - приготовление пошагово

Ингредиенты (на 4 порции):
  • Бекон — 200 г
  • Помидоры — 2 шт. или черри – 12 шт.
  • Яйца — 4 шт. или перепелиные – 8 шт.
  • Листья салата (айсберг или ромэн) — 1/2  кочан
  • Огурцы — 2 средних шт.
  • Соль и перец — по вкусу
  • Оливковое масло или ваш любимый соус для заправки — 3-4 ст. ложки
Время приготовления:
  • Общее время: 25 минут
  • Подготовка: 15 минут
  • Приготовление: 10 минут
Калорийность на 100 грамм:
  • Белки: 5 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 4 г
  • Калорийность: 137 калорий
Подготовка ингредиентов 
  1. Бекон: Нарежьте бекон на полоски шириной около 2 см. Обжарьте на сковороде на среднем огне до румяного состояния. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

  2. Яйца: Положите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите примерно 8-10 минут до состояния вкрутую. Остудите, очистите от скорлупы и нарежьте на четвертинки.

  3. Помидоры: Вымойте и обсушите. Нарежьте помидоры на дольки или кубики, в зависимости от предпочтений.

  4. Огурцы: Вымойте, обсушите и нарежьте полукружиями или кубиками.

  5. Листья салата: Хорошо промойте, обсушите салатные листья и порвите их руками на крупные куски.

Приготовление 
  1. Сбор салата:

    • В большой салатнице или миске разложите листья салата.
    • Равномерно распределите нарезанные огурцы и помидоры по салатным листьям.
    • Добавьте четвертинки яиц, стараясь распределить их равномерно по всему салату.
    • Равномерно распределите обжаренный бекон сверху.
  2. Заправка:

    • Полейте салат оливковым маслом или используйте ваш любимый соус для заправки.
  3. Подача:
    • Попробуйте салат и по вкусу добавьте соль и перец. Подавайте сразу.

Салат с жареным беконом готов. Приятного аппетита!

Подписаться