Яблочный компот — это освежающий и ароматный напиток, который прекрасно утоляет жажду и придаёт бодрость. Его легко приготовить в любое время года, особенно когда яблоки в изобилии. Компот из яблок понравится как взрослым, так и детям благодаря своему мягкому и естественному вкусу.
Приготовление яблочного компота пошагово
Ингредиенты на 4 порции
Яблоки — 500 г
Вода — 2 литра
Сахар — 150 г (можно регулировать по вкусу)
Лимонный сок — 1 ст. ложка (по желанию)
Корица — 1 палочка (по желанию)
Пищевая ценность на 100 г
Белки: 0,2 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 8 г
Калорийность: 25 ккал
Подготовка ингредиентов
Яблоки: Тщательно вымойте яблоки. Нарежьте их на дольки, удалив сердцевину и семена. Кожуру можно оставить или удалить по желанию.
Вода: Подготовьте чистую питьевую воду.
Приготовление
Варка сиропа:
В большую кастрюлю налейте 2 литра воды и доведите до кипения.
Добавьте сахар и размешивайте, пока он полностью не растворится.
Добавление яблок:
Добавьте нарезанные яблоки в кипящую воду.
Если используете, добавьте палочку корицы.
Варка компота:
Уменьшите огонь до среднего и варите компот около 15-20 минут, пока яблоки не станут мягкими, но не развалятся.
При желании, в конце варки добавьте лимонный сок для придания легкой кислинки.
Охлаждение и подача:
Снимите кастрюлю с огня и дайте компоту остыть до комнатной температуры.
Уберите палочку корицы, если использовали.
Подавайте компот охлажденным или слегка теплым, разлив по стаканам или чашкам.