Распечатать эту запись Распечатать эту запись

Конфеты из вареной сгущенки и орехов

конфеты из сгущенки и орехов

Сочетание варёной сгущенки, хрустящих кукурузных хлопьев и ароматных грецких орехов придаёт конфетам насыщенный вкус. Десерт не требует выпечки и готовится очень быстро, делая его идеальным вариантом для спонтанного угощения или семейного вечера. Данный десерт готовится быстро и потребует минимального набора ингредиентов, при этом порадует богатым вкусом.

Конфеты из вареной сгущенки и орехов - приготовление пошагово

Ингредиенты (на 4 порции):
  • Варёная сгущёнка — 1 банка (около 380 г)
  • Кукурузные хлопья — 150 г
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Масло сливочное — 50 г
Пищевая ценность на 100 г:
  • Калорийность: 381 ккал
  • Белки: 5 г
  • Жиры: 19 г
  • Углеводы: 38 г
Время приготовления:
  • Подготовка ингредиентов: 10 минут
  • Формирование и охлаждение: 20 минут
  • Общее время: 30 минут

Подготовка ингредиентов:

  1. Варёная сгущёнка:

    • Используйте готовую варёную сгущёнку или сварите её заранее.
  2. Кукурузные хлопья:

    • Измельчите кукурузные хлопья до средней крошки.
  3. Грецкие орехи:

    • Измельчите орехи, оставив кусочки крупными для текстуры. Можно подсушить их на сухой сковороде.
  4. Сливочное масло:

    • Размягчите сливочное масло, чтобы оно было мягким.

Приготовление:

  1. Смешивание основы:

    • Смешайте варёную сгущёнку с размягчённым сливочным маслом в большой миске до однородного состояния.
  2. Добавление сухих ингредиентов:

    • Добавьте в смесь кукурузные хлопья и грецкие орехи. Перемешайте, чтобы все компоненты распределились равномерно.
  3. Формирование конфет:

    • Возьмите небольшое количество массы (около 1 столовой ложки) и сформируйте шарик вручную, скатывая его между ладонями.
    • Чтобы руки не прилипали, можно слегка смочить их растительным маслом.
  4. Охлаждение:

    • Выложите шарики на большую плоскую тарелку, застеленную пергаментной бумагой, и уберите в холодильник (морозильник) на 20–30 минут для застывания.
  5. Украшение и подача:

    • По желанию обваляйте конфеты в какао-порошке, кокосовой стружке или дополнительно перемолотых орехах.
    • Подавайте охлаждёнными на красивой тарелке. 

Конфеты из вареной сгущенки и орехов готовы. Приятного аппетита!

Подписаться